by Heleen Meyer | Apr 14, 2023 | Baking, Chocolate, Desserts, sweet treats & baking
O, hoe lekker is dit nie om deur dié poeding se bros deeg tot by die romerige sjokoladesous te skep nie! Die koffie is ’n lekker balans vir die soeter sjokoladesous. Onthou om goeie gehalte koffie en kakao vir die beste geur te gebruik.
by Heleen Meyer | Dec 17, 2018 | Light meals, Salad as a side, Sides & salads
Slaai het deesdae ’n heeltemal nuwe betekenis en hoef lankal nie meer net blaarslaai met komkommer, tamatie en wortelrepies te wees nie. Slaaie kan ’n ete op hul eie wees of die fokuspunt van ’n eenvoudige ete. Wissel soms die bestanddele af vir ’n vinnige nuwe idee. Vrugte is ’n wonderlike bestanddeel in ’n slaai en saam met ’n paar ander vars elemente is hierdie ’n delikate, maar besondere smaaksensasie.
by Heleen Meyer | Jul 13, 2018 | Desserts, sweet treats & baking, Kosblik 101 / Lunch boxes
Met meeste van die skole wat dié week vir die derde kwartaal heropen, is kosblik-pak van nuuts af op die agenda. Dié lekker muffins is propvol vesel en met die kombinasie van hawermout, appel, kaneel en amandels, iets wat almal sal geniet. Dit het ook niks meer nodig, soos kaas of konfyt, om mee voorgesit te word nie.
by Heleen Meyer | Jan 24, 2018 | Cold dessert, Desserts, sweet treats & baking, Fruit
Die somer maak jou vrugtemandjie tot boordens toe vol. Daar’s ‘n kleurvolle verskeidenheid en steenvrugte bring die sonskyn sommer op baie maniere tafel toe. Dit is waarop LiG Tydskrif se Februarie artikel fokus.
Geniet die vrugte nét so of gebruik dit in slaaie of nageregte. As die vrugte oorryp word, kan jy ’n puree daarmee maak om te vries of gebruik vir hierdie heerlike nagereg.
by Heleen Meyer | May 12, 2017 | Baking, Chocolate, Desserts, sweet treats & baking
This is the best chocolate brownie recipe! The one beauty of this recipe is that the batter is prepared in a saucepan, so less dishes and hassle. Just follow the steps carefully for the best results. Enjoy it as dessert with coffee, as a special treat on a tea table or serve them warm with ice cream for dessert.