by Heleen Meyer | Oct 22, 2024 | Light meals
Looking for an elegant idea to impress your guests with? Prepare these homemade pizzas – blanco style, without the traditional tomato sauce. The flavour pairings of these two pizzas toppings are an interesting twist, but so good!
by Heleen Meyer | Jan 31, 2024 | Light meals, Light meat
Maak dié geurige toebroodjies om gesellige saam te eet, of dit by ‘n piekniek of op jou eie stoep is. Laat elkeen kan hul eie broodjie met hul keuse van bestanddele ‘bou’.
by Heleen Meyer | Oct 19, 2018 | Desserts, sweet treats & baking, Fruit, Light vegetarian, Sweet snacks
Franse roosterbrood is ’n bekende ontbyt idee, maar dis ewe lekker as ligte ete en boonop kan jy byna enige iets as bolaag daarop eet. Hier is my resep vir dié gereg, met drie idees om dit mee voor te sit: pangebraaide sampioene met maaskaas en roket of kaas, tamatie en vars kruie. En as jy van ’n soeter smakie hou, is daar vars pere met heuning, kaneel en neute.
by Heleen Meyer | Mar 28, 2018 | Breakfast, Light meals
Hoe sit jy graag MIELIEKOEKIES voor? As bygereg of het jy dit al vir ’n laat-ontbyt gemaak? Probeer beslis hierdie weergawe met spek en tamaties.
by Heleen Meyer | Nov 24, 2017 | Sides & salads, Starchy side
’n Lensie-en-eiervrugslaai is vandag op die spyskaart. Noem dit sommer die lekkerste lensieslaai, want selfs mense wat dink lensies is vaal en vervelig of die wat nie baie van eiervrug hou nie, skep gou nog van dié slaai.
Hierdie resep kom uit my laaste resepteboek, Maak vyf en is een van daardie resepte wat mense dikwels sê, ‘sjoe, ek het nie gedink lensies kan so lekker wees nie’. Die kombinasie van geure en die manier waarop die eiervrug en lensies gaargemaak word, dra beslis by tot die lekker smaak en tekstuur.