Kleurvolle boneslaai met ’n Meksikaanse geur/Colourful bean salad with Mexican flavours
Dié slaai is altyd vir mense ’n verrassing, want die slaaisous gee dit ’n interessante kinkel. Geniet die slaai as bygereg of ligte vegetariese ete.
Cheesy quesadillas with corn
Quesadillas are so much fun to make together! And you can literally add anything as a filling, so get a few ingredients together and get quesadilla-ing.
Quick macaroni & cheese
No household should be without quick macaroni & cheese recipe. Some recipes are more like a stiff quiche mixture. I prefer lots of texture in this dish and always put corn and peas in my recipe, because my kids love it and it is a great way to include extra veggies for them.
Hoender-en-mieliesop vir die winter
Dié hoendersop is vir my gesin ’n genotvolle koesterkos-ete en ek kan dit maar gereeld maak, want almal geniet dit elke keer. Dis ’n uitstekende voorbeeld van ’n maklike gaarmaakmetode wat bydra tot die geurigheid van die sop. Daar word nie aftreksel vir die sop gebruik nie, want die hoenderstukke word in water en geurmiddels geprut om ’n aftrekselbasis vir die sop te vorm. Die res van die bestanddele en geurmiddels is voldoende om ’n baie smaaklike ete te wees.
Mieliepaptert met sampioene
Het jy ook met pap as ’n stysel vir etes grootgeword? Veral met braaivleis of wors en sous? Ek is dol daaroor, maar ander kan glad nie verstaan dat ’n mens hieroor opgewonde kan raak nie. Daar is ook verskillende maniere waarop liefhebbers daarvan hou – fyn krummels, loperig, in groot, sagte klonte of dan soos hier in ’n paptert-styl gebak.