Panzanella – a Tuscan salad

Panzanella – a Tuscan salad

Make this salad for a braai or when entertaining. Panzanella is a traditional Tuscan tomato and bread salad. This AMC version is so refreshing and very moreish. Remember to only use a medium temperature when frying the croutons, to ensure that these little chunks of bread toast to a deliciously light golden-brown – you definitely don’t want to burn them.

Slaai met bone & kruie

Slaai met bone & kruie

’n Kleurvolle kombinasie van slaaibestanddele met botterbone as die proteïen. Die geure van die tuisgemaakte slaaisous is heerlik met die bone. Moenie in die versoeking kom om die slaai saam met brood te eet nie, want dis vullend genoeg soos dit is. Enige oorskiet-slaai is perfek vir ’n kosblik.

error: Content is protected !!

Pin It on Pinterest