by Heleen Meyer | Feb 11, 2019 | Light meals, Light poultry, Mains, Poultry, Uncategorised
By following a few basic cooking principles when preparing chicken fillets, you never need to have a dry, tasteless chicken fillet on your plate (or battle to swallow it). I often hear that people don’t enjoy chicken fillets, as they complain that it’s too dry. When frying it for a short time over the correct temperature, you can have a different experience. Use a pan with a wide, solid base that can retain the heat well and start over a medium temperature – AMC Cookware is perfect for this.
by Heleen Meyer | Aug 31, 2018 | Kosblik 101 / Lunch boxes, Light meals, Mains, Poultry
Blatjanghoender is ’n Suid-Afrikaanse gunsteling en vir baie mense deel van hul kos-erfenis. Met ’n handjievol bekende bestanddele, is dit maklik om dié geurige ete op tafel te hê. Hierdie smullekker weergawe is lekker, maar heelwat gesonder as sommige resepte.
September is nie net bekend as Erfenismaand nie, maar dis ook as Braaimaand. In die volgende drie weke gaan ek ’n paar gunstelinge deel en gesels oor verskillende maniere om dit net so lekker, maar ook gesonder te maak.
by Heleen Meyer | Aug 17, 2018 | Kosblik 101 / Lunch boxes, Light poultry, Poultry
Met ’n paar basiese bestanddele, kan jy ’n maklike eenskottelgereg voorberei. Dun skyfies aartappel en appel word met oorskiet-hoender en sampioene in lae gepak en met ’n jogurt-eiermengsel bedek voor dit gebak word. Sit dit met ’n slaai voor om al die voedselgroepe vir ’n gesonde aandete in te sluit.
by Heleen Meyer | Feb 2, 2018 | Kosblik 101 / Lunch boxes, Mains, Poultry
’n Paar bekende bestanddele kan maklike in ’n oondgebak omskep word wat vir die hele gesin gaan lekker wees. Broccoli en hoender is ’n algemene kombinasie en as jy dit met pasta meng en soos ’n macaroni-en-kaas bak, het jy in ’n japtrap aandete. En behalwe daarvoor, kan jy ook sommer terselfdertyd ’n paar bestanddele gaarmaak vir die heel jongste lede van die gesin – veral die wat dalk nog nie daarvan hou dat alles saamgemeng is in een gereg nie.
by PieterGrobler | May 12, 2017 | Mains, Poultry
Search for: MainsMeat Poultry Seafood Vegetarian More categories Sides & salads Mains Light meals Desserts, baking & sweet treats Extras Kosblik 101 / Lunch boxes Subscribe for more recipes Enter your email address to subscribe to this blog and receive...
